MOON RIVER

Malam ini, bulan bagus sekali. Tidak benderang, melainkan remang remang dan sepertinya diselubungi dengan sesuatu yang transparant. Melihat bulan yang misterius itu, saya jadi ingat lagu Moon River.

Bulan di kota saya malam ini

Kebetulan, tadi lagu itu dipasang untuk balance dance pas Zumba dan malam ini lagu Moon River cocok disenandungkan untuk si bulan, walaupun sebetulnya lagu itu tentang sungai.
Moon river, wider than a mile
I'm crossing you in style some day
Oh, dream maker, you heart breaker
Wherever you're goin', I'm goin' your way

Apakah ada sungai yang namanya Moon River ? Saya jadi penasaran. Saya ingat lagu Bengawan Solo, yang memang menceritakan Sungai Solo yah sedari dulu jadi perhatian insani. 

Johnny Mercer, pengubah lagu ini berasal dari Savannah, Georgia. Sebuah sungai di Savannah dinamakan Moon River untuk menghormati Johnny Mercer. Savannah itu adalah kota imut yang dipakai menjadi setting lokasi film Forrest Gump. Itu lho pas dia duduk tunggu bus dan ada bulu yang melayang layang...nah itulah Savannah.

Moon River di Savannah

Saya membayangkan, menyeberangi sungai dengan penuh gaya . Hmmm mungkin pake sundress cantik dan rambut yang melambai lambai ditiup angin. Jadi effectnya ethereal gitu..

Siapakah yang saya ikuti menyeberangi Moon River ? Tentu bukan orang sembarangan... melainkan a dream maker and a heart breaker. Waktu saya muda belia dan penuh angan angan yang dramatis, saya membayangkan seorang ganteng, simpatik dan pintarlah yang menjadi dream maker saya. Namun di kala usia sudah memasuki middle age, rasanya tidak ada lelaki yang bisa memenuhi kriteria dream maker dan heart breaker. 

Bagaiman dengan suami saya ? Suami saya baik sekali , namun setelah 14 tahun hidup bersama dengan dia, maaf maaf saja, saya tidak bisa memberikan kedua gelar itu kepadanya. Realitas pernikahan lama kelamaan memupus habis misteri, yang sayangnya adalah salah satu unsur penting dalam dream making and heart breaking. 

Pada akhirnya, saya memberikan kedua gelar itu, untuk Tuhan. He's a dream maker, good dreams not nightmares. 
Karena Allah sendirilah yang bekerja di dalam dirimu sehingga kamu berkehendak dan bertindak sesuai dengan maksud baik-Nya. Filipi 2:13

Heartbreaking adalah perkara yang sensitif. Siapa sih yang tidak punya pengalaman patah hati atau dikecewakan. Namun ada jenis heartbreaking yang artinya bagus. Ini contohnya:
Aku juga akan menaruh roh yang baru padamu dan mengubah caramu berpikir. Aku akan mengambil hati yang keras dari tubuhmu dan memberikan hati yang lembut kepadamu. ( Yehez 36:26 )

Bulan masih bersinar. Saya sempat memotretnya. Sayangnya terlalu gelap. Saya pasang setting night vision, dan hasil berikutnya lebih baik. Itu lho yang saya pasang di permulaan blog. Sambil memotret, saya menyanyikan Moon River bait kedua:

Two drifters, off to see the world
There's such a lot of world to see
We're after the same rainbow's end, waitin' 'round the bend
Seraya kaki melangkah, saya sadar bahwa saya adalah seorang pengembara. Siapa pengembara yang satunya lagi yang menjadi teman saya dalam mengembara di dunia ? Suami saya ? Betul. Tapi bagaiman dengan mereka yang tidak punya pasangan ? 

Tidak semua orang punya kesempatan untuk menikah. Walaupun kebanyakan orang mendapatkan kesempatan ini, namun karena satu dan dua hal tidak bertahan. Mungkin maut yang memisahkan, mungkin perceraian. Jika demikian, siapakah yang patut dijadikan partner abadi. Mungkin yang berani berjanji seperti ini
Kuatkan dan teguhkanlah hatimu, janganlah takut dan jangan gemetar karena mereka, sebab TUHAN, Allahmu, Dialah yang berjalan menyertai engkau; Ia tidak akan membiarkan engkau dan tidak akan meninggalkan engkau. ( Kel 31:6 )

Tuhanlah partner saya. Dengan Tuhan pasti perjalanan jadi  menarik,menantang, menggairahkan, dan tidak membosankan. Walaupun banyak melalui jalan yang tidak aman namun kesudahannya pasti luar biasa menyenangkan. Karena Tuhan berkata: 
Sebab Aku ini mengetahui rancangan-rancangan apa yang ada pada-Ku mengenai kamu, demikianlah firman TUHAN, yaitu rancangan damai sejahtera dan bukan rancangan kecelakaan, untuk memberikan kepadamu hari depan yang penuh harapan. ( Yeremia 29:11 )

Seperti lagu Moon River itu, saya berharap perjalanan ini akan berakhir di ujung pelangi. Legenda dari Irlandia mengatakan bahwa di ujung pelangi ada seember emas. Entah apa yang ada di situ, saya tidak percaya dengan legenda, namun saya percaya kepada Tuhan yang menciptkan pelangi dan pelangi itu indah. 
Bilamana pelangi tampak di awan, Aku akan melihatnya dan mengingat perjanjian yang kekal itu antara Aku dengan segala makhluk yang hidup di bumi. (Kej 9:16)

pelangi di depan rumah, bulan mei yg lalu

Malam makin larut. Udara musim gugur membuat saya mengigil. Tubuh saya dingin, namun hati saya hangat karena timbul sebuah kesadaran bahwa saya punya sahabat agung yang luar biasa.
Kalian tidak lagi Kupanggil hamba, sebab hamba tidak tahu apa yang sedang dikerjakan tuannya. Kalian Kupanggil sahabat, sebab semua yang Kudengar dari Bapa, sudah Kuberitahukan kepadamu.( Yoh 15:15 )

Suara daun gugur yang terinjak sepatu terdengar garing di telinga. Saya melangkah ke pekarangan rumah lalu membuka pintu. Suara tawa suami dan anak anak terdengar sambil diiringi suara TV sebagai latar belakang. Saya menyenandungkan bagian akhir dari lagu Moon River.

My huckleberry friend, moon river, and me.

Di dalam rumah, sinar lampu terang benderang, dan di luar, bulan bersinar temaran. 

Rosemary Seasalt Latte Racikan Sendiri

Dua minggu yanng lalu, saya dan beberapa teman kongkow di sebuah cafe yang ciamik. Dekorasinya bagus. Lantainya dari kayu. Tempat duduknya beraneka ragam kursi kayu , ada yang jok-nya kulit, ada yang joknya bantalan dengan karung goni. Mejanya pun kayu. Sayangnya , karena cafe itu penuh, kami duduk di seating area yang menggunakan sofa dan coffee table.

Makanannya model sandwich , salad, dan soup gitu. Saya pesan

corned beef and cheddar panini, lobster bisque, dapat tambahan homemade potato chips dan minumnya rosemary sea salt latte.

Makanannya lumayan lah. Nah minumannya itu yang berkesan buat saya. Kopi yang saya pesan itu rasanya mirip permen kopi Chelsea , yang sering saya makan waktu kanak kanak dulu.

Akhirnya saya jadi pengen meracik kopi rosemary sea salt ini . Saya ketemu resepnya di internet. Lalu hari jumat ini saya beli fresh rosemary dan sea saltn di supermarket. Hari sabtunya saya bikin sirup gula dengan menambahkan setangkai rosemary. Dan pagi ini... saya racik semuanya.....

Inilah hasilnya..rosemary sea salt latte racikan sendiri

dengan homemade kue apple kayu manis buatan teman

Namun sayangnya, setelah diminum, rasanya tidak mirp permen chelsea. Tidak. Bikinan saya, rasanya mirip dengan permen jahe, saudara-saudara. 

Ada beberapa kemungkinan yang bikin rasanya agak pedas sepeti jahe. Mungkin saya rosemary-nya kebanyakan atau kelamaan masaknya. Di resep yang saya dapatkan, rosemary-nya dicelup di susu hangat, tapi kalau saya kan malah saya masak di dalam gula. Yah.. it's ok..karena walaupun rasanya agak pedas seperti jahe, tapi tetap enak karena cuaca sudah mulai dingin...

Saya kepikiran saja, apa enak yah bikin kopi pandan ? Pandan Latte. Kebetulan ada sebungkus daun pandan beku di dalam freezer. Well, maybe next time, karena saya masih ada semangkuk penuh sirup gula rosemary. 

Kuda Binal

Les kuda berikutnya, Sophie dapat kuda pony yang bernama Darth Vader atau DV panggilan akrabnya. Tentu saja kuda ini warnanya sesuai dengan namanya. DV baik dan lumayan kalem. Beberapa kali dia mendengus dengus dan berusaha mencium tangan. Kata pegawai di situ, dia ingin jilat jilat, seperti anak anjing layaknya.

Darth Vader

Di tempat les ini ada ritual yang harus dilakukan sebelum menunggangi kuda.
1. Menyikat kuda
2. Mengorek kotoran yang menempel di sepatu kuda, biasanya dilakukan oleh pegawai
3. Mengambil pernak pernik berupa kekang, selimut alas, perlak, dan pelana dari tempat penyimpanan
4. Memakaikan pernak pernik tersebut kepada kuda, kekang biasanya dipakaikan oleh pegawai, karena murid les takut digigit
5. Menuntun kuda ke arena
6. Ngantri, naik tangga, baru menunggang kuda

sikat sikat

Repot yah. Ternyata tidak semua tempat les seperti itu, ada juga yang kudanya tinggal dinaiki. Ya tidak apa-apa biar bonding antara kuda dan penunggang bukan ?

anggaplah ini lemari pernak pernik kuda

Nah, sementara saya dan Sophie sedang ambil pernak pernik kuda, saya sempat ngobrol dengan Kelsey, pegawai yang di sana. Kebetulan saya dengar dia jatuh minggu lalu.

" How are you doing ?"

" I'm fine,"

"I heard you fell last week ?"

" Darby tried to bite my head then I fell,"

"Oh my, are you okay now," ( kagettt sekali, kok kuda mau gigit kepala, buas sekali )

"I had a headache because of concussion. But I'm okay now,"

"Well, that's the risk of working with animals, huh," (wah nanti kalau salah satu anak mau jadi dokter hewan syerem juga )

"Darby is not here anymore, though,"

"What do you mean?" ( apa ditembak ?)

"A farm from Chicago offered to take him. Actually that's the fourth time he did it,"

"Ok " ( wah untung sudah dikeluarkan)

Dasar kuda binal !

CERITA TENTANG KUDA

Darrian, kuda yang hampir buta

Thunder , si pony pendek

Naik kuda itu ternyata sesuatu yang sangat pribadi yah
Maksud saya bukannya itu urusan saya pribadi
Melainkan kudanya itu masing masing memiliki pribadi tersendiri
Itu kami alami ketika Sophie ambil les nunggang kuda

Kuda pertama yang Sophie tunggangi adalah sebuah pony yang bernama Thunder
Warnanya coklat,ada bercak putih di dahinya,
perutnya agak buncit ( atau memang perut kuda seperti itu yah ?)
Pertama kali bertemu, Thunder sedang bad mood
Ketika hendak dipasang kekang, ia ngeyel , dan malah ingin menggigit tangan
( untung yg pasang kekang pegawai peternakan )
Ketika dituntun masuk ke lapangan , dia juga ogah ogahan
Si pegawai bilang, " Don't worry, it's just me. He hates me,"

Sophie di atas Thunder

Untunglah Sophie bisa duduk tenang di atas Thunder ketika les berlangsung
Saya pun merasa lega
Minggu berikutnya, Sophie dapat Thunder lagi
Kali itu Thunder ok...moodnya baik
Tapi saya perhatikan Thunder itu juga senang buang air ( besar )
Dua kali sama Thunder, dua kali itu juga dia berhajat
Yah sudahlah... belajar bersahabat dengan alam

Kali ketiga, Sophie mendapatkan kuda yang bernama Darrian
Saya terkejut pertama kali melihat Darrian
Tinggi sekali kuda ini
Tapi saya perhatikan Darrian sangat tenang
Sampai pegawainya datang dan berkata
"Darrian is almost blind, so always have your hand on him, when you're near and never go behind his back. Go in front of him instead,"

Yah mungkin kalau kita di belakang, takutnya keinjak . Kuda kan kakinya berat.

"But is it okay for Sophie ?" tanya saya

"No problem at all. He's very gentle. When I was about Sophie's age, I rode on him. He's very patient with little kids. It's just he's old, you know. He's 34 years old,"

"Only 6 years younger than me," gumam saya

Kakek Darrian yang sudah lawas

Darrien memang sabar. Ia tidak protes ketika dipasangi tali kekang. Ia pun wangi karena badannya dikasih bedak oleh si pegawai.

" I put some baking soda on his back, so the saddle will not rub on his skin,"

Special treatment for seniors, pikir saya. Pegawai itu pun juga berlaku lembut kepada Darrien.
Kalau Thunder suka diomeli karena nakal, malah Darrian disayang sayang.

" You're good old boy," kata pegawai itu dengan mesra kepada Darrian

Darrian tidak buang hajat, seperti yang dilakukan Thunder ketika kami bersamanya. Tapi saya perhatikan bibir bawahnya bergetar terus, seperti tremor . Ia juga suka ngiler.

" He's drooling and it's green," kata Sophie agak jijik

"Well, he's old, and it's green because he eats grass," jawab saya

Saya agak senewen melihat Sophie naik di atas kuda yang tinggi itu. Saya pikir Sophie pun gugup, karena posisi tangannya ketika memegang tali kekang sangat kaku. Ia kelihatan lebih rileks ketika mengendarai Thunder. Ketika les selesai, saya bertanya ," So, which one do you like better ? Darrian or Thunder ?"

Ternyata Sophie lebih suka Darrian.

Hobi Baru

Roti tercantik yang pernah saya buat, hasil hari ini

Liburan musim panas kemaren , gara-gara seorang teman demo bikin roti, saya jadi terimbas hobi bikin roti. Itulah salah satu alasan mengapa blog ini terlantar. 

Pertama tama, saya menguleni adonan dengan tangan. Supaya adonannya cepat naik, saya menggunakan rapid rise atau instant yeast. Walaupun menghemat waktu dan tenaga, saya kurang sreg dengan instant yeast karena ada bau yang saya tidak sukai pada rotinya. Seorang teman memberikan saran , supaya saya menambahkan vanilla untuk menetralkan bau yeast itu. 

ditambahkan keju

adonan cinnamon rolls

Lalu saya mulai kepengen membuat roti manis isi seperti yang di Indonesia. Isi coklat, kelapa, keju, sosis, mocha, dll. Di Amerika, roti jenis ini biasanya hanya dijual di bakery Asia. Untuk roti manis isi, sebaiknya menggunakan dry active yeast, demikian saran teman. Juga supaya tidak capek, ada baiknya untuk investasi Stand Mixer yang ada hook attachment atau bread machine. Maka mulailah saya lirik lirak website serta brosur toko. Setelah beberapa waktu, ketemu good deal di Kohls. Kitchenaid stand mixer ada harga discount, dapat rebate $30 , kalau menggunakan kartu kredit Kohls ada tambahan discount 30 % lalu dapat gift sertifikat lagi sebanyak $40. Jadi harga totalnya lumayan murah. cihuy. 

Mulailah saya sibuk bikin roti. Ada yang gagal, ada yang bagus. Proses proses dan proses. 

hokkaido milk bread ( agak bantet )

mengilap karena dipoles merah telur

tidak terlalu mengilap karena dipoles susu, dan tidak memakai telor

Minggu kemaren, saya minta teman lain untuk demo pembuatan roti keset. Saya masih belum praktek membuat roti keset, tapi saya menggunakan resep roti teman saya. Hasilnya , menurut saya sangat memuaskan. Itulah hobi saya yang baru dan lumayan menyita waktu. 

Roti sosis, roti kacang merah dan roti coklat.
Rotinya masih belom mulus dan ada gelembung udara

"Secara" Bukan Seperti yang Dulu

Saya memandang Indonesia dari kejauhan...

Saya berusaha mencari Indonesia yang dulu saya kenal , tapi ternyata ia sudah banyak berubah...

Bahasa Indonesia yang saya kenal pun sudah banyak berubah

Dan saya tercengang cengang melihat perubahannya

Kata baru bermunculan 

Kaidah bahasa pun sedikit berubah

Terutama dalam bahasa lisan..Dan sampai sekarang, saya masih memikirkan tentang kata "secara"

Saya masih membatin, mengapa kata secara berubah penggunaannya dan artinya.

Ketika saya tinggalkan Indonesia 14 tahun yang lalu, kata "secara", artinya : sebagai, menurut, dengan cara, dengan jalan... 

dan kata yang digandengkan dengan secara ialah kata sifat ( tekun, cepat, lugas, ) dan kata benda ( secara jantan, secara kesehatan ). 

Namun sekarang arti "secara" ialah "karena"...dan yang digandengkan ialah sebuah kalimat yang ada subjek dan predikatnya... ( secara aku senang dingin, maka aku duduk di depan jendela )

 Ah , aku membatin dengan penggunaan "secara". 

Secara aku senang analogi, inilah yang terjadi

Aku punya teman lama yang bernama Secara. Dia gadis yang manis, berambut panjang dan pakai rok bunga bunga. Aku hilang kontak dengan Secara. 14 tahun kemudian, aku dapati Secara telah berubah. Dia jadi gothic girl, rambutnya dibikin pendek asimetris dengan highlight hijau neon, matanya pakai eyeliner tebal, lipsticknya hitam, pakai baju serba hitam, tambah tatoo dan piercing. Ah aku rindu dengan Secara yang dulu, yang 14 tahun lalu. Tapi apa daya dia telah berubah. Apakah aku merangkul dia, atau berbalik menolaknya ?

Mungkin aku hanya bersalaman hangat, menepuk pundaknya dan bertanya apa kabar ? Ngobrol ngobrol sebentar lalu mohon pamit. 

Bye Secara... Aku lebih sreg dengan Karena

Liburan 3 Bulan

Liburan musim panas di US cukup lama, sekitar 3 bulan. Mengapa selama ini ? Ada beberapa jawaban alternatif

1.Pertanian
Karena jaman dulu di US banyak pertanian, dan masa sibuk petani kan pada saat musim panas.  Jadinya sekolah harus dihentikan, supaya anak anak bisa menjadi child labour di rumah

2.Kebijaksaan untuk menghindari panas
Jaman dulu, sekolah dibuka di daerah pedesaan dan kota.

Di daerah pedesaan, sekolah dijalankan ketika musim panas dan musim dingin
karena anak anak dibutuhkan tenaganya ketika musim semi ( masa tanam ) dan musim gugur ( masa panen )

Di daerah kota, sekolah dijalankan sepanjang tahun termasuk pada musim panas. Pada masa itu anak-anak tidak diwajibkan untuk bersekolah. Karena belum ada AC, orang orang kaya yang tinggak di kota, biasanya pergi berlibur ke daerah yang sejuk.

Pada awal tahun 19-an, mulai diadakan standarisasi kalender sekolah untuk daerah pedesaan dan perkotaan. Diambilah keputusan untuk meliburkan sekolah saat musim panas.

Pertanyaan mengapa summer vacation panjang , tidak terlalu saya pedulikan. Yang lebih penting buat saya adalah pertanyaan berikutnya. Jadi bagaiman ?  Lalu kalau liburan begitu panjang, anak-anak ini mau diapakan ? Itu pertanyaan yang penting buat saya.

Sejauh ini yang saya lakukan ialah :

1. Child labour : meminta bantuan kepada anak anak untuk membersihkan rumah. Mereka biasanya mengeluh, tapi untungnya masih mau patuh. Saya tega minta bantuan kepada mereka, supaya mereka bisa kerja kasar lah sedikit sedikit.

ready to work

2. Grocery Shopping : grocery shopping dengan anak anak ternyata cukup menyenangkan , asal saya relaks dan tidak dalam "hunting mode".

3. Library : saya sering ajak anak anak ke library untuk pinjam buku. Hemat kan, jadi tidak usah keseringan beli buku.

di library

4. Jalan kaki di taman atau sekitar kompleks atau bahkan di sekolah mereka. Melancarkan peredaran darah sekaligus menghirup udara segar

5. Mengontrol screen time : Saya tetap mengadakan screen time supaya saya dapat "break" hahahah. Tapi saya kontrol. Biasanya sebelum screen time, saya suruh mereka jadi child labour, lalu saya tetapkan waktunya : 1 jam atau 2 jam.
Dan setelah screen time, mereka saya ajak jalan kaki atau saya suruh main di luar.

food art, salah satu aktivitas yang digemari anak saya

6. Jajan. Yah namanya anak-anak kan senang jajan. Wajarlah, asal cari jajanan yang sesuai dengan kocek.

Selama dua minggu ini, saya menjalankan trick trick di atas...dan sejauh ini berhasil. Saya hanya berharap, anak anak saya bisa hidup seimbang ( makan, tidur, main, elektronik, semuanya cukup, tidak sampai berlebih-lebihan ). Itu saja harapan saya buat anak anak pada masa liburan panjang ini.

Sumber : http://www.pbs.org/newshour/updates/debunking-myth-summer-vacation/